Je pose fièrement avec mes 22 bulbes d'ail, fraîchement sortis de terre et prêts à être nettoyés. |
Et puisqu'en agriculture urbaine, un espace libre est un espace gaspillé, j'ai aussitôt semé des betteraves là où l'ail faisait jadis son nid. Je vous donnerai des nouvelles de cette expérience, dans laquelle je me lance en toute humilité et sans attentes!
En seconde partie de ce billet, je vous invite à suivre les Chroniques Potager, une capsule hebdomadaire à l'émission Divines Tentations (Radio-Canada, Première Chaîne). En milieu urbain ou rural, vous apprécierez les trésors de connaissances que partage avec les auditeurs le fermier Carl Poirier. Ce dernier est propriétaire de la ferme HLF du Lac Simon, une ferme biologique sise au coeur de l'Outaouais et membre du réseau ASC (Agriculture soutenue par la communauté) d'Équiterre. Lui et sa conjointe Christine se donnent corps et âme à leur mission: cultiver la terre dans le respect de la nature. Et si vous passez par la région du Lac Simon, arrêtez leur dire bonjour sur le bord de la Montée Desabrais. Leur petit kiosque est ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 17h.
Aïe ya ail! J'adore! Continue de nous ''Alimenter'' de tes commentaires rafraîchissants. JU
RépondreSupprimerMerci de lire!
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